كباب الميرو على الطريقة السعودية مع رز الزعفران

المقادير
- لحم البقر : نصف كيلو (مفروم)
- القرشلة : نصف كوب (كعك مطحون)
- طحين : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- مرق دجاج : 2 مكعب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص
- الزيت النباتي : ربع كوب

طريقة التحضير
1. يخلط اللحم مع الطحين والكعك المطحون.
2. يضاف الفلفل المطحون والقرفة والفلفل الأسود والملح وتعجن اللحمة باليد حتى تتجانس المكونات.
3. نصنع كرات متوسطة الحجم من اللحمة.
4.ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونقلي كرات اللحمة بها حتى تتحمر.
5. نقدم الكباب المقلي مع الأرز بالزعفران والدقوس.

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

;fhf hgldv, ugn hg'vdrm hgsu,]dm lu v. hg.utvhk va ugd

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

;fhf hgldv, ugn hg'vdrm hgsu,]dm lu v. hg.utvhk hgldv, hg.utvhk hgsu,]dm hg'vdrm va ugd

وصفة تشهي و لذيذة

تسلم ايدينك وكلك كلي لك

/





أنتقاء مميز وَ طرح لذيذ
سلمت يمناك غاليتي
يعطيك العافية

يعطَيكمـ العآفية ..منورين
اسعدني تواجدكم الانيق

كل الشكر والتقدير ..

-
يعطيك العافيه
سلمت الايادي ع الانتقاء

يعطَيكـ العآفية ..منوره
اسعدني تواجدك الانيق

كل الشكر والتقدير ..

-










شُكرًا لك وَلجمَال الطرح
دُمتِ بكل خير :ff1 (12):.

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك

يعطَيكمـ العآفية ..منورين
اسعدني تواجدكم الانيق

كل الشكر والتقدير ..:h5:

طرح رائع
يعطيك العافية
شكراً جزيلاً لك