مقادير
- السبانخ : 4 اكواب (طازج مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
طريقة
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى الخضار.
أضيفي السبانخ واللحمة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل السبانخ.
ضعي المزيج في طبق وأضيفي عصير الليمون وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
كيرآز
لقد رأيتك واقفة معي في كلِّ الاتجاهات
لذلك أسميتكِ "صديقتي الأحب"
،
•قَلبْ ❥
صديقتي تلك التي تشبه الجنة في عيني
أخبروها أنني ممتنة لقدر جمعني بهـا
جبرني الوقت *
اللهُم إني اوصيك به خيرًا ،
استودعت الله صحته و قلبه وروحه