طريقة عمل بايلا على الطريقة الأسبانية

المقادير ::
كيلو جرام روبيان
1/2 كيلو جرام كاليماري
كيلو جرام بلح البحر
5 أكواب أرز أبيض
2 حبة فلفل ألوان
1/2 كوب بسلة
3 حبات بصل
5 فصوص ثوم
بيستو صوص(ريحان مفروم)
زيت او زبدة
توابل1/2 ملعقة كبيرة من
(بهارات كاري حار كركم كمون جنزبيل قرفة)
للتزيين
4 حبات ليمون حامض حلو مقطع أرباع
طريقة التحضير :::
تبلي الروبيان في وعاء وتبلي بلح البحر في وعاء آخر
وكذلك الكاليماري بالملح والفلفل.
في وعاء القلي ضعي ملعقة زبدة و3 ملاعق زيت علي النار
، ثم ضعي الثوم والبصل وقلبي حتى يذبل.
ضعي الكاليماري الجمبري(الروبيان) ثم بلح البحر مع كوب
من الماء حتي يغلي الخليط.
ضعي شرائح الفلفل الألوان والبسلة والملح والفلفل
والكمون وباقي التوابل، ثم قلبي الخليط حتى تمتزج
المكونات واتركيها 10 دقائق
فقط وارفعيها من على النار.
في وعاء الطهي قلبي حبة بصل مع ملعقة زبدة
أو سمن و3 ملاعق كبيرة زيت حتى يذبل البصل.
أضيفي الأرز إلى البصل في وعاء الطهي ثم أضيفي
الماء الساخن لنضج الأرز وأتركيه حتى يبدأ في الغليان.
أضيفي نصف خليط فواكه البحر والروبيان إلى الأرز
وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
ضعي الأرز مع فواكه البحر في طبق البايلا
ثم أضيفي على الوجه باقي خليط فواكه البحر
(الروبيان والكاليماري وبلح البحر) مع الفلفل والتوابل.
زيني بقطع الليمون الحلو وقدمي الطبق ساخنًا
واستمتعي بأجواء البحر وبالهنا والشفا.

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

'vdrm ulg fhdgh ugn hg'vdrm hgHsfhkdm

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

'vdrm ulg fhdgh ugn hg'vdrm hgHsfhkdm hg'vdrm fhdgh ulg ugn

يمي مشهيه تسلم ايديك
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

الف شكر

تسلم ايدك ...

يعتيك العافية ...

منوووورين يالغاليييين
ويارب مانحرم منكم

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ

تسلم يمناك يارائعه
ماننحرم

يعطيك العافيه على الانتقاء المميز

منوووورين يالغاليييين
ويارب مانحرم منكم

تسلم ايدك ع الطرح
كعادتك لك مع الإبداع موعد
ودي وشذى الورد