إليك فندقاً يعتبر من أهم الاسماء وألمعها في مجال الضيافة والفنادق الفخمة، وهو سلسلة فنادق Ritz Carlton ريتز كارلتون المميزة بانتشارها الواسع حول العالم وفي أهم المدن السياحية. سنتوجّه هذه
إليك فندقاً يعتبر من أهم الاسماء وألمعها في مجال الضيافة والفنادق الفخمة، وهو سلسلة فنادق Ritz Carlton ريتز كارلتون المميزة بانتشارها الواسع حول العالم وفي أهم المدن السياحية. سنتوجّه هذه المرة إلى العاصمة اليابانية هونغ كونغ، هذه المدينة المتطورة والمليئة بالمعالم السياحية والأبنية الشاهقة والمناطق الجاذبة للسواح من حول العالم، والتي تضم عدداً كبيراً من أهم الفنادق وأفخمها في العالم. تتنافس هذه الفنادق دائماً على تقديم أفضل ما لديها من الخدمات الممتازة والفريدة من نوعها لجعل ضيوفهم يعيشون تجربة لا مثيل لها.
يذهلنا فندق Ritz Carlton ريتز كارلتون في هونغ كونغ بخدمة، هي بالأحرى تحلية، لن تجدي مثيلاً لها في أي من الفنادق الأخرى، ببرنامج خاص تابع ل-Community Footprints التي تعنى بالمسائل البيئية. تشارك الفندق الجهود مع مربّي النحل في المنطقة بهدف نشر التوعية حول دور النحل الأساسي والمهم في نظمنا البيئي وإنقاذ المجموعات الكبيرة من النحل في العالم من الإنقراض.
من الجدير بالذكر هو أن فندق Ritz Carlton ريتز كارلتون في هونغ كونغ هو الفندق الأطول في العالم، وقد تبنّى هذا الأخير خلية للنحل في Bee Nest، الأمر الذي منح الفندق امتيازاً وهو أنه يحصل على العسل النقي من هذه القفران والذي يستعمل في مطابخه كما في المنتجع. تتخصّص هذه الخلية بإنتاج العسل المنتج من الأزهار، تحديداً من نوع وحيد من الأزهار، وهذا ما يجعل العسل في غاية الجودة والنقاء ليبدو كأنه ذهب سائل.
يتسنّى لكل من الضيوف النازلين في هذا الفندق أن يقوموا بجولة خاصة في هذه المزرعة ويتعرفوا إلى عالم النحل المعقد والرائع، كما سيتمكنون من مشاهدة عملية قطف العسل وإنتاجه. يدعى هذا العسل المنتج بفضل نوعيته عالية الجودة باسم "Best Made In Hong Kong Product"، أي المنتج الأفضل في هونغ كونغ.
يحصل الضيوف لدى Ritz Carlton ريتز كارلتون على فرصة لتذوّق العسل خلال استراحة الشاي من خلال الحلويات المتنوّعة والمحضرة على يد أهم الطهاة في العالم، وهي تتضمّن أنواعاً مختلفة من البسكويت بالعسل والكيك بالعسل، إلى جانب أشهى أنواع الشوكولا المحشو بالعسل. إن هذا الفندق مشهور بوقت الشاي، الذي يتسنى للضيوف خلاله أن يتذوّقوا فيه الكمية الأولى من موسم العسل خلال شهري يونيو ويوليو، والتي يقطفها الفندق ليقدّمها خصّيصاً لضيوفه. يقوم رئيس الطهاة لدى فندق Ritz Carlton ريتز كارلتون، ريشار لونغ، باستخدام هذا المحلّي الطبيعي الصحي في صنع كريمة الشوكولا المحشوة بالعسل، بالإضافة إلى كيك Bee Sting المحلّى بالعسل، لا ننسى الكاسترد مع العسل الشهي. يستعمل العسل أيضاً في الأطباق المالحة مثل صلصة العسل واللبن مع ثمار البحر أو سندويش الجبن مع العسل والجوز. تقدّم هذه التحليات يومياً في فترة بعد الظهر مع الشاي.
ليس هذا وحسب، بل ستحصل بشرتك أيضاً على حصتها من الدلال، وذلك من خلال علاج مدّته 80 دقيقة باستخدم العسل والحليب. يساعدك هذا البرنامج على استعادة نضارة بشرتك ونقائها، كما سيساعد على ترطيبها وتألّقها. ستبدو بشرتك صحية أكثر، وخاصّةً إذا كانت متعبة فيمكنك عندها اختيار التقشير بالسكر والعسل. ينصح باستخدام هذه العلاجات للنساء الحوامل أيضاً لأنه يساعدهن على الاسترخاء وهي خالية كلياً من أية مواد إصطناعية