الحشوة
صدور دجاج
جزر مبشور
كزبرة
ملعقه صغيره ملح
فلفل اسود
بهارات اي نوع عندكم
بس لاتنسون بهارات الدجاج ’,
الخضار حسب ذوقك فيها " فلفل اخضر / بصل "أنا مااحبهم صراحه ماحطيتهم
’,
الطريقة
نسلق صدور دجاج بعدها نقطعها صغييييرة أو نفرمها
في صاج
شوي زيت ونضع الدجاج والخضار اذا حابين ونقلب شوي
بعدها البهارات والملح اخر شي الجزر والكزيره
10 دقائق نقلبها وتكون استوت خلاص ’,
في صينيه نفرد نص العجينه ونضع الحشوة وفوقها النص الثاني
او تشكلونها بأي شكل تبون
انا هالمره بقالب السمبوسه الصغييير طلعت واو ههههه
والطعم بالطريقتين لذيييذ ’,
وعلى الوجهه حليب سائل وشوي سمسم
وعلى الفرن من تحت 180 درجه لحد ماتستوي وبعدها من فوق
وعليكم بالعافيه ’,
الحشوة تقدرون تغيرونها باللي تبون
مثلا جبن وكزبره مع بعض
أو لبنه وزعتر
اللي تحبوووون عادي ’,