كيفكم اليوم
بلش يخلص الشهر الكريم
زينة رمضان القطايف
حبيت اعمل قطايف لان مع الجمعات و الكل بيرغب هل الحلو
يلا نبدأ
2 كوب طحين مع نص كوب سميد ناعم
ملعقة صغيرة خميرة و رلع ملعقة صغيرة بيكمبودر
وملعقتين صغار سكر
منخلطهم منيح ومنرجع منحط كوب ماء دافئ
و بالبلندر منخلطهم منيح و اخر شي بحط ربع ملعقة صغيره بيكربونات الصوديوم
منحمي المقلاة او الصاج ع نار وسط منصب العجينه المقاس الا بدكم
انا عملتهم صغار بالقشطة و فينا نعملها اكبر للجبنه