كيكة جوز الهند بالتوت والكريمه
♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣
المكونات: الكيكة: 2 1/4 كوب من الطحين لجميع الأغراض 1/4 كوب من نشا الذرة 1 1/2 ملعقة شاي بيكينج بودر 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح
|
|
26-09-2019
|
|
كيكة جوز الهند بالتوت والكريمه
المكونات:الكيكة:
2 1/4 كوب من الطحين لجميع الأغراض
1/4 كوب من نشا الذرة
1 1/2 ملعقة شاي بيكينج بودر
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
1 1/2 كوب من حبيبات السكر
4 بيضات كبيرة
1 كوب حليب جوز الهند المعلب كامل الدسم في درجة حرارة الغرفة
1/2 كوب من القشدة الحامضة كاملة الدسم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند الطبيعي
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الكريمة :
1/2 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
8 أوقية من جبنة كريمي بدرجة حرارة الغرفة
3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند
3 1/2 كوب من السكر بودر
1 1/2 كوب من جوز الهند
12 أوقية من التوت الطازج
طريقة التحضير :
الكيكة :
سخني الفرن على حرارة 350 درجة .
باستخدام محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي ضعي كل من الزبدة والسكر و تخلط حتى يصبح لونها أبيض شاحب جداً و رقيق .
ثم يضاف البيض مع الاستمرار في المزج ،و في وعاء خلط متوسط الحجم يخفق معاً كل من خلاصة جوز الهند، و القشدة الحامضة، و حليب جوز الهند والفانيليا .
قومي بإضافة 1/3 من الطحين إلى الخليط وتخلط على سرعة منخفضة حتى يتم الخلط ، ثم يضاف 1/2 من خليط حليب جوز الهند وتخلط ، تكرر مرة أخرى ووضع الطحين و حليب جوز الهند و يخليط و تكرر مرة أخرى حتى الانتهاء من الكمية .
قومي بكشط أسفل الجانبين والجزء السفلي من الوعاء بملعقة عدة مرات للتأكد من أن الخليط ممزوج بالتساوي.
صبي الخليط في قالب الخبز المرشوش بطبقة من الزبدة ثم القليل من الطحين .
تخبز في فرن محمى مسبقاً لمدة 23 – 28 دقيقة.
اخرجي قالب الخبز من الفرن و اتركيها حتى تبرد تماماً على رف السلك .
الكريمة :
في وعاء الخلاط الكهربائي تخلط الزبدة حتى تصبح ناعمة ، ثم يضاف الجبن مع الخفق حتى تمتزج و تصبح ناعمة .
يخلط كل من حليب جوز الهند و السكر البودرة بحركة خفيفة جداً لمدة دقيقتين ، ثم توزع على الكيكة بالتساوي و تترك حتى تبرد .
تزين بجوز الهند و حبات من التوت .
تقطع الكيك إلى مكعبات و توضع في علبة محكمة الغلق في الثلاجة ، حتى تبرد .
تخرج مكعبات الكيك قبل التقديم في حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة .
و بصحتين و هنا |
|
;d;m [,. hgik] fhgj,j ,hg;vdli hgi,n
;d;m [,. hgik] fhgj,j ,hg;vdli hgi,n fhgj,j [,. ,hg;vdli ;d;m
[/LEFT]
يابعد عمر الصداقه والأحباب ياصدفتي الحلوه وأعز أشيائي:
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ حلم على المشاركة المفيدة:
|
|
26-09-2019
|
#2
|
طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ
|
|
|
26-09-2019
|
#3
|
سلمت يدآك ع آلطـرح الشهي
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ آلعطـآء
دمت ..
|
|
|
26-09-2019
|
#4
|
الوافي
لاعدم جمال حضورك
|
|
[/LEFT]
يابعد عمر الصداقه والأحباب ياصدفتي الحلوه وأعز أشيائي:
|
26-09-2019
|
#5
|
كل الشكر لتواصلك
نادرلاعدم
|
|
[/LEFT]
يابعد عمر الصداقه والأحباب ياصدفتي الحلوه وأعز أشيائي:
|
27-09-2019
|
#6
|
كل الشكر لك ع المتصفح الانيق ..
مانحرم منك ومن جهودك ..
|
|
(غربة مشاعر) ممتنه لك ع الاهداء الحلو ومانحرم منك يارب ..:ff1 (35):
|
27-09-2019
|
#7
|
لاعدم تواصلك ياراقيه
|
|
[/LEFT]
يابعد عمر الصداقه والأحباب ياصدفتي الحلوه وأعز أشيائي:
|
28-09-2019
|
#8
|
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي...~
|
|
|
29-09-2019
|
#9
|
سلم نبضك يالفيصل
لاعدمناك
|
|
[/LEFT]
يابعد عمر الصداقه والأحباب ياصدفتي الحلوه وأعز أشيائي:
|
29-09-2019
|
#10
|
-
شكراً يَ ألق
لـِ جمال هذا الآنتقاء وَ التقديم
دمتم بخير .
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
| | | | | | | | | |