28-01-2020
|
|
البسكويت بالكاكاو
![](https://kitchen.sayidaty.net/uploads/node/chocolate-biscut.jpg)
المقادير
- الزبدة : نصف كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- صفار البيض : 1 حبة
- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : ملعقة
- خميرة : ملعقة
- ورق الزبدة : 1 ورقة
طريقة التحضير
1. يخلط كلّ من السكر والزبدة، ثم يضاف صفار البيضة، فالخميرة والطحين والكاكاو. وتعجن هذه العجينة باليدّ، حتى تتماسك.
2. تلفّ الكمية إلى أربعة أصابع بقطر 3 سنتيمترات، وتوضع في الثلاجة، لمدة 4 ساعات.
3. تدهن أصابع العجينة بالبيض، ثم ترشّ بالسكر وتقطّع وتوضع في الصواني مع ورق الزبدة.
4. تخبز لمدة عشر دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
hgfs;,dj fhg;h;h,
hgfs;,dj fhg;h;h,
.
.
![](https://h.top4top.io/p_1977t9ax01.gif)
.
.
|