يسعد كل ايامكم الـ أنفاس الحب
عملت كيكة البسبوسه على طريقتي
اتمنى تعجبكم
المقـــــــــــــاديــــر :
كاسه دقيق
كاسة سميد
نص كاسه سكر او حسب الرغبه
3 ملاعق طعام حليب بودره
ملعقة صغيره بكم بودر وبيكربونات الصوديوم وفانيلا
3 بيضات
علبه زبادي
ربع كاسه زيت
طريقة التحضــــيـــــــــــر :
نخلط المقادير الجافه لين ماتختلط مضبوط
بعد كذا نضيف المقادير السائله ونخلط جيد لين ماتتجانس
العجينه تكون اثقل شوي من عجينه الكيك
ندهن الصينيه بطحينه اختياري انا احب طعم الطحينه مع البسبوسه
وممكن ندهنها بزيت ودقيق
نصب الخليط بالصينيه وعلى الفرن نشغله قبل نبدأ عشان يسخن
على درجه حرارة 180
لين تستوي من تحت ونحمرها من فوق
بعد كذا نطلعها ونسقيها على حسب الرغبه انا احب اسقيها حليب نستله
ممكن شيرهـ
وبالعافيه عليكم