28-12-2019
|
|
قطع الدجاج المقلية (تشيكن ناجتس)
![](https://topicaat.com/wp-content/uploads/2015/12/steamed-chicken_36608d53f2d803532b70fe3cfc105aad-4.jpg)
المكونات
- صدور دجاج مخلي
- بصله صغيرة
- نصف ثمرة طمام صغيرة
- ثمرة فلفل أخضر صغيرة
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل
- معلقة كاري
- القليل من اللبن
- بقسماط مطحون
- 2 بيضة
- زيت تحمير
طريقة التحضير
- تقطع صدور الدجاج إلى قطع مكعبات
- في الخلاط نضع الطماطم و الفلفل الاخضر و البصل و الملح و الفلفل و الكاري و القليل من اللبن ثم نطحنهم جميعا
- نتبل الدجاج بالخليط
- نخفق البيض في طبق و نضع كل قطعة في البيض ثم نخرجها و نضعها في البقسماط
- نترك الدجاج يقلي في الزيت بعد تسخينه حتى يصل للون الذهبي
- يصفى الدجاج و نضعه على ورق مطبخ
- يقدم مع البطاطس المقلية و الكاتشب
r'u hg][h[ hglrgdm (jad;k kh[js) jad;k kh[js
r'u hg][h[ hglrgdm (jad;k kh[js) hg][h[ jad;k kh[js
.
.
![](https://h.top4top.io/p_1977t9ax01.gif)
.
.
|