اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مكسرجي
ارحب ابوالنوادر يازينك ويازين موضوعك
ذكرتني بالوالدة الله يرحمها وقتها بديرتنا اللي احنا فيها اللحين بس تطورنا
وصرنا محافظة ههههه ما كان عندنا كهرب ولا غاز
وكانت الوالدة الله يرحمها لها اقارب فمكه فكان يعلمونها من انواع الطبخات
مما لذ وطاب كانت تقللي نسوي الكنافة ع الجمر فالصينية وتحت الصينية
ثلاث علب صلصل حركات البدو مهم سهلين ههههههههه
وكانت تعمل السقدانه والماسية والخشوف والططلي والمهلبية
وكل هالاشياء حلا كيف تسوي تجيب صحون صغيرة وتحط الحلى
والصحون الصغيرة تحطهم فصحن كبير مليان مويه ويبرد الحلى ويتماسك
والوالد الله يرحمه فكان يرسلنا قبل اذان
المغرب بخمس دقايق بالفطور للمسجد وجماعة المسجد ونفطر معهم
عاد انا كنت ايامها صغير مادخلت المدرسة كان عمري خمس او ست سنين
الوالد يشجعني يقللي اذا صمت بعطيك ريالين وكانت ايامها تسوى الريالين
واقله خلاص بصوم قبل الظهر اروح لولد عمتي جنبنا
اهله مخلين له من الصحور حقهم وناكل انا وهو
وعند المغرب اخذ الفلوس من الوالد حقت الصيام
وعلى دكان الحارة نشتري طراطيع وصواريخ
بالنسبة لنا كان فيه الدجيره رجل انسان ورجل حمار
وللقصة بقية ...
يامرحبا مليون بالاخ الغالي
مكسرجي
شو هاي الرد الجميل والي اضاف قيمه لموضوعي
نورت ياقمر وتزين موضوعي بردك الرائع
رحم الله امك واسكنها الفردوس
تسوي الكنافه على الجمر يالله ماالذ الاكلات
الي تنعمل على الجمر يومها مافيه غاز
وكان فيه عندنا شي يسمى (الطباخه)
اسطوانه ولها 8 فتايل مغروسه في قاز
وهي بطيئة بس يعملون عليها بعض الاشياء
والباقي على الجمر وفي التنور
ماشاء الله على انواع الاكلات عندكم
ماعرفت شي منها قد يجوز بعضها عندنا
ولكن باسم ثاني
ههههههههه
يازين التشجيع على الصوم بريالين بس احنا
يوم كنا صغار مايخلونا نصوم لانه لو صمنا
ننام جنبهم وراح تجلس الاغنام والابقار
جيعانه مااحد راح يرعى فيها
وراح يجي الفطور وياكلون عيش ناشف
لانه اكلنا حليب ولبن وسمن
ولاننا نسرح نرعى من الساعه 6 صباحا
ولانعود الا بعد العصر
الله يسعد يارب
اسعدني كثير ردك وعاد بذاكرتي
من جديد للوراء
تحياتي وتقديري لمرورك العطر