المقادير
- القرنبيط : رأس (حجم متوسط / مقطع زهرات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة طريقة التحضير
ضعي قدر ماء على النار حتى يغلي.
أضيفي للماء زهرات القرنبيط، واتركيه حتى يبدأ بالغليان، ثم ارفعيه فوراً وصفي القرنبيط.
اخلطي القرنبيط مع باقي المكونات، ثم ضعيه في مقلاة هوائية لمدة 25 دقيقة.