عصير الجلاب الرمضاني من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو
وصفة بابا الله يطول عمره الجلاب 10 ليتر ماء 1 كيلو دبس عنب أو بلح(دبس تمر ) كيلو و نصف سكر 2 كوب ماء ورد
|
|
18-04-2021
|
|
عصير الجلاب الرمضاني من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو
وصفة بابا الله يطول عمره
الجلاب
10 ليتر ماء
1 كيلو دبس عنب أو بلح(دبس تمر )
كيلو و نصف سكر
2 كوب ماء ورد
بخور جوري ( نوع البخور )
ملون طعام احمر و اسود (الاحمر أكثر من الأسود ، نعدل لون الصبغه اولا بقليل من الماء قبل اضافتها )
الطريقة
يضاف الدبس + السكر + الماء ورد يخلط جيدا حتي يذوب السكر
ثم تضاف نصف كميه
الماء ، و يحرك جيدا ،
في هذا الوقت يجهز البخور و يوضع في وعاء ( يوضع البخور في وعاء عميق بشكل ثابت. كي لا يقع في السائل )
يقفل وعاء الجلاب بشكل محكم حتي يبقي بخار البخور في الداخل
تترك على هذا الشكل شي 5 دقائق حتي يتبخر ،
يسحب البخور من وعاء الجلاب و تضاف باقي كميه الماء
يعدل اللون ، و يخلط الجميع ثم
بواسطه شاش نظيف يصفي الجلاب و يعبى بالقناني
و يزين بالمكسرات
صنوبر و لوز و زبييب و فساق حلبي
و صحتين
uwdv hg[ghf hgvlqhkd lk l'fo eyes beirut juhg, l, hgplhm usdv
uwdv hg[ghf hgvlqhkd lk l'fo eyes beirut juhg, l, l'fo beirut hgplhm hgvlqhkd juhg,
|
7 أعضاء قالوا شكراً لـ eyes beirut على المشاركة المفيدة:
|
|
18-04-2021
|
#2
|
مشكوره للوصفه اهو باجازه
ومفيش ميس الشركه
وبشرب على الريحه
تحياتى
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الطائر المهاجر على المشاركة المفيدة:
|
|
18-04-2021
|
#3
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطائر المهاجر
مشكوره للوصفه اهو باجازه
ومفيش ميس الشركه
وبشرب على الريحه
تحياتى
ههههههه الطائر في قوارير بالسوبر ماركت بكون مركز
منور
|
|
|
| | |