من مطبخ الزين || مسقعة مصقعة || "حصري"

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يسعد أوقاتكم آل #أنفاس_الحب
موضوعي اليوم من عالم ثاني :ff1 (53):
أذكروا الله ترى أطبخ دائماً :ff1 (160):
لكن التصوير و التصميم و الرفع و تنسيقه للمنتدى
يصدع خشمي :ff1 (83):
هههههه
أحم أحم
هيا ندخل المطبخ و نسوي مسقعة ( مصقعة ) :-ff1 (4): :ff1 (46):
،
ترى هذه طريقتي ، اللي يناسبها تبى تطبقه بالبركة
واللي تبى الطرق الثانية بكيفها :-ff1 (35):
نبدأ بالصور
و اخر شيء اضيف لكم المكونات - المقادير - الطريقة :ff1 (35):

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

lk l'fo hg.dk || lsrum lwrum "pwvd" l, dEv]

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

lk l'fo hg.dk || lsrum lwrum "pwvd" lsrum l, l'fo hg.dk

،

،

،

،

،،

،،

،،

،،

،،

، يُتبع ~> :ff1 (103):

،'



،،

،،

،،

،،

،،

،،

،،

،،

،،


،،
،،
يُتبع :-ff1 (48):
،،

و نكمل ~> تعبت من الجوال :ff1 (182):
،،

،،

،،

،،
كواليس و كذا

،،

:ff1 (119): المكونات و المقادير :
" :ff1 (174): طبقة اللحم والخضار تبعها "
نص كيلو لحم مفروم نحطه في قدر على نار هاديه ونتركه الى ان يشّرب مويته
نضيف البهارات نص ملعقة صغيرة من :
( فلفل اسود - كمون - كزبرة - زنجبيل - مسحوق فلفل أحمر حار -كركم - لومي مطحون - و ملح ، واذا احتاج زيدوا على الرغبة )
* نفرم بصلتين فرم ناعم ، و اربع فصوص ثوم
ونحطه على اللحم ، نتركه يذبل :ff1 (16):
ثم نضيف كوسة حبتين مبشوره + جزر حبتين مبشور
ونتركه الى ان تذبل :ff1 (16):
ثم نضيف فلفل بارد ( الفلفل الرومي )
أحمر- أصفر - أخضر مقطع صغير صغير ، مو مفروم
ونتركه يطبخ مع المقادير الي قبلها
ثم نضيف ملعقة صغيرة خل عنب ( اختياري)
-و ثلاث ملاعق معجون طماطم ، نذوبه مع موية دافية ونصبه على اللحم
نتركه يتسبك ،
ثم نضيف الطماطم المفروم ، ( طماطم اربع حبات)
اخر شيء نضيف ملعقة طحينة ، واذا حابين تزيدوا اختياري

" طبقة الباذنجان"
:ff1 (-5):
باذنجان مقطع مكعبات كبيرة و مقلي انا سويت اربع باذنجانات حجم كبير
البطاطس مقطع دائري و مقلي
قبل اضافة اللحم نرش شوي من الكزبرة الخضراء
نصب حشوة اللحم :ff1 (214):
و نبسطها وندلعها ههههه
نحطه في الفرن من اسفل 20 دقيقة
ثم من الوجه 10 دقائق
و بكذا جهزت مسقعتنا
وصحة و عافية على قلب الي يجربوا

،
اي استفسار ابشروا

ماشاء الله الريحه ي سلام >تحمست كني:ff1 (140):
اشواق بسم عليك ي قلبي شرح يجنن
عشنا معك اجواء الطبخ كامله
حبيت مره شرحك وتصويرك
و واضح انها لذيذه ماشاء الله
هني وعافيه عليكم ي عمري
تمت الاضافه ي شيف الانفاس

وصفه تشهي ومن الصور شكلها لذيذة

تسلم ايدينك شوشو
صحة وعافية

عندي استفسار شوشو
وين صورة الطبق الاخير لما جهزت هالاكله

القديرة اشواق
الشيف اشواق طبخة متعوب عليها بس من الصور اكيد شهية ولذيذة
يسلمو الايادي وبالهنا والشفاء

#..






















"بسم الله وما شاء الله"
هلا بالززززززينَ كلــــــــــــــــه":-ff1 (32):
ياختيَ وش هـَ التفننّ الجممممميل .؟ ما شاء الله وتبارك الرحمنَ ..
الصراحة واضحَ جدًا تعبتـي علىَ المطروحَ ..
الصورَ حمستنيَ إني أكمل للأخيرَ ..:ff1 (117):
الله عاد تخيلتهاَ معَ خُبـز حارَ وعينشَ لا ترمشَ":ff1 (140)::ff1 (140):
سلمتَ هاليدينّ من كل شرَ .. وعليكم بألف عافية"
،
،
وديَ وعبقَ ورديَ"

هذا هو الطبق الأخير

م عرفته لآنك نسختيه مرتين

من جد شكله مرتب وحلو بحكم عيوني :ff1 (70):

بس بطني حتى يتذوّق ويحكم بعدها :-ff1 (16):