المسخن بطريقة اختي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء/صباح الخير
كيف الحال ال أنفاس
جبت لكم طريقة اختي بالمسخن لمشروعها





المكونآت

1 دجاجة
2 بصلة، مقطعة جوانح
1/2 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة سماق
3 رغيف خبز
ملح وفلفل قرفة و هيل
الخطوات

الخطوة 1
تسلق الدجاجة مع اضاقة حبات الفلفل، الهيل، عود القرفة وورق الغار.
الخطوة 2
تقطع البصلة الى جوانح ويقطع رغيف الخبز الى مثلثات.
الخطوة 3
ينزع العظم عن اللحم بعد استواء الدجاجة ويقطع.
الخطوة 4
تقلى البصلة بنصف كمية الزيت حتى تذبل ثم يضاف لها الدجاج مع رشة بهارات وملعقة-كبيرة سماق، تقلب قليلا ثم تغلق النار عليها.
الخطوة 5
تحشى قطعة خبز بالدجاج وتثنى اطرافها ثم تلف وتوضع في صينية مدهونة بزيت زيتون.
الخطوة 6
تكرر الطريقة حتى نهاية الكمية، يدهن الوجه بباقي الزيت وترش بسماق ثم تدخل الى الفرن الى ان تزهر وتقدم.

وبالعافية عليكم ..:ff1 (129):

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

hglsok f'vdrm hojd hglsdz hofd

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

hglsok f'vdrm hojd hglsdz hofd f'vdrm