بسم الله الرحمن
يسعد صباحكم ومساكم جميعا بكل خير
ورجعت لكم بطبخة جديده تلبيه لطلب
الغاليه ترانيم الشوق
وان شاءالله تعجبكم وتجربونها
طبختنا اليوم كبسه حلووووه
وسهله والطعم جدا لذيذ الحمدلله
المقادير مع الطريقه راح اقولها ان شاءالله
في قدر الضغط نحط بصل شرايح وثوم
وبهارات حب نحطها في الصفايه
وقرفه اعواد وفلفل حار وبطاطس مقطعه مكعبات كبيره شويه
وفوقها نحط اللحمه بعد مانغسلها
ونرش عليها بهارات مطحونه وكركم وملح وشويه مويه حاره
ونضغطه نص ساعه تقريبا حتى تستوى اللحمة

[/url/]
بعد ماتستوي اللحمة نطلعها ونحطها في صينيه
ونحمرها شوى في الفرن
نكون طبعا نقعنا الرز من قبل
ونحطه في مرقه اللحمه ونضغطه شوي
وهذا شكله بعد مااستوى
وبالعافيه علينا وعليكم جميعا
ودي لكم
غلاوي