10-04-2021
|
|
شوربة القرنبيط للكيتو دايت
شوربة القرنبيط للكيتو دايت
المكونات: - ربع كوب زبدة نباتية
- 1 حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1 رأس قرنبيط مقطع أزهار
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 5 أكواب ماء أو مرق دجاج قليل الصوديوم
- 1 كوب كريمة نباتية (أو حليب نباتي من اختيارك)
- عصير 1 حبة ليمون صغيرة
- ملح + فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير: - ضعي الزبدة في مقلاة، اقلي البصل لمدة 6 دقائق، ثم أضيفي الثوم واطهي لمدة دقيقة أخرى.
- أضيفي باقي المكونات القرنبيط، الزعتر، الملح، الفلفل الأسود الماء أو مرق الدجاج.
- اتركي المكونات على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج القرنبيط.
- أضيفي الكريمة وعصير الليمون.
- بمجرد أن تنضج المكونات اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق حتى تبرد، باستخدام الخلاط اهرسيها حتى تصبح ناعمة، بعدها ضعيها على النار قليلاً لتسخن، ثم قدميها.
a,vfm hgrvkfd' gg;dj, ]hdj hgrvkfd' ph]e
a,vfm hgrvkfd' gg;dj, ]hdj ph]e
- مازلتُ على وترُ الأماني أعزف لحنَ اللّقاء !. ...
ماريو .. شكراً على الرمزيـَة الجمِيلة ، لاعدمتكَ  .
|